Depuis la saison sportive 2010-2011 le club des Castors d’Avignon a mis en place des Classes à horaires aménagés Hockey sur glace.

Cette mise en place s'inscrit dans un processus visant à faire du Hockey Club d'Avignon un club réputé pour sa formation.

Ainsi depuis septembre 2010 un cycle de formation au hockey sur glace complémentaire aux entraînements du club est mis en place sur Avignon.

La quantité horaire des entraînements dispensés par les clubs ne permet pas aujourd'hui de viser un développement sportif optimum.

L'orientation vers les établissements scolaires permet la mise en place de classes à horaires aménagés "option hockey sur glace" allant de la 6^ème jusqu’à la terminale.

Les résultats scolaires et le suivi personnalisé  sont les axes directeurs de la section. Ce point est géré communément par les établissements scolaires et les dirigeants du club de hockey, avec la présence de l’entraîneur général, M. Ludovic FAVRET qui est le référent de l’organisation.

L'enseignement scolaire est au coeur du dispositif :

• De la 6^ème à la 3^{ème :} Collège Saint Jean-Baptiste De La Salle "site Montesquieu" avec comme atout supplémentaire la proximité géographique de la patinoire.
• De la seconde à la terminale : Lycée Pasteur par rapport notamment à ses horaires de cours adaptés, le soutien scolaire pour les enfants le cas échéant.

Ces deux établissements possèdent un internat.